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吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです 菊姫を代表する吟醸酒です。充分に熟成した。吟醸香が特徴で、しっかりとした吟醸酒と言えます。菊姫と言えば・・・大吟醸！と言われる程に有名なお酒です。原料米：兵庫県産　特A地区山田錦精米歩合：50％アルコール度：17度?18度こちらの商品は、初夏シーズン中はクール便での発送です。別途210円を頂きます。何卒ご了承くださいませ！【お急ぎOK】【まだ間に合う071225262728】