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平成19年度蔵出し菊姫にごり酒1800ml

平成19年度蔵出し菊姫にごり酒1800ml
平成19年度蔵出し菊姫にごり酒1800ml
価格: 2,100円
販売元: カガヤ

蔵元の真価が問われても仕方の無い日本酒蔵は数多くありますが、この蔵はとびっきりのにごり酒を造りました。一説には赤字覚悟で出した日本酒の一つなんじゃないの?とも言われております。そんな「にごり酒」は一度飲むと必ず癖になるそんな後をひく味わいを持っています。安価な「にごり酒」においても兵庫県特A地区の吉川町産山田錦を用いる辺りからしても菊姫のこだわりは伺えます。「菊姫 にごり酒」は、醗酵完了直前の甘みの強い醪(もろみ)を、そのまま練りひいた風雅の酒、特徴的な味わいは米本来の旨味、そして酒の風味が大変良く出ています。平成19年度蔵出しのにごり酒。新酒のフレッシュさも去る事ながら菊姫のにごり酒でこの価格は良いの?と、思ってしまいます。発酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練りひいた、風雅の酒。甘さと旨さが十分に楽しめる季節物の酒冬場の時期には涼しい場所で管理されましたら商品には影響はございません。当店では年中、温度管理されている冷蔵庫に貯蔵してございます。



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